Рейтинг@Mail.ru

Это тот самый борщ?

У нас нет второго завтрака как в Англии, зато есть третий ужин))

Re: Это тот самый борщ?

Сообщение Sasha_rae » Пн мар 09, 2015 10:36 pm

relmvk писал(а):Да, наверное. Я бы еще заправила этот салат маслом прокаленным со специями, кунжутом и чесноком. а вместо копченой колбасы сделала бы мясо :smeh_d:

Я описал лайт версию салата :P По нашим временам даже чеснок уже роскошь. 140 грн за кг. А ведь не на севере живем.
В Украине где этот чеснок растет как трава.
"Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженным"
Аватара пользователя
Sasha_rae
 
Сообщения: 7791
Зарегистрирован: Пн окт 06, 2014 5:58 pm
Откуда: г. Донецк
National Flag:
ДНР
Благодарил (а): 3672 раз.
Поблагодарили: 3000 раз.
Заслуженная репутация: 44

Re: Это тот самый борщ?

Сообщение relmvk » Пн мар 09, 2015 10:40 pm

Sasha_rae писал(а):Я описал лайт версию салата :P По нашим временам даже чеснок уже роскошь. 140 грн за кг. А ведь не на севере живем.
В Украине где этот чеснок растет как трава.

У нас тоже недешево, но я его много и не покупаю - по 1-2 головки.
Те, кто читают книги, всегда будут управлять теми, кто смотрит телевизор.
Изображение
Аватара пользователя
relmvk
Адміністратор сайту
 
Сообщения: 2835
Зарегистрирован: Вс окт 13, 2013 5:06 pm
National Flag:
Barbados
Благодарил (а): 1006 раз.
Поблагодарили: 783 раз.
Заслуженная репутация: 2

Re: Это тот самый борщ?

Сообщение Итого: » Вт мар 10, 2015 1:14 pm

Sasha_rae писал(а):140 грн за кг

shok

Саша к таким заявлениям подготавливать нужно.
Душеньки часок не видя, Думал, год уж не видал; Жизнь мою возненавидя, Льзя ли жить мне, я сказал
Аватара пользователя
Итого:
 
Сообщения: 3014
Зарегистрирован: Вт окт 21, 2014 2:52 pm
Откуда: Центр Ивропы
National Flag:
Honduras
Благодарил (а): 2399 раз.
Поблагодарили: 1677 раз.
Заслуженная репутация: 37

Re: Это тот самый борщ?

Сообщение Sasha_rae » Вт мар 10, 2015 6:44 pm

Итого: писал(а):
Sasha_rae писал(а):140 грн за кг

shok

Саша к таким заявлениям подготавливать нужно.

Донецк не центр Ойропы :zloy:
"Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженным"
Аватара пользователя
Sasha_rae
 
Сообщения: 7791
Зарегистрирован: Пн окт 06, 2014 5:58 pm
Откуда: г. Донецк
National Flag:
ДНР
Благодарил (а): 3672 раз.
Поблагодарили: 3000 раз.
Заслуженная репутация: 44

Re: Это тот самый борщ?

Сообщение Итого: » Вт мар 10, 2015 9:55 pm

да и в центре тоже не сказать шобы одни сплошные молочные реки с кисельными берегами. тут сейчас только одним мудракам жить хорошо их как тараканов нишо не берёт не панда не хунта не радиация.
Душеньки часок не видя, Думал, год уж не видал; Жизнь мою возненавидя, Льзя ли жить мне, я сказал
Аватара пользователя
Итого:
 
Сообщения: 3014
Зарегистрирован: Вт окт 21, 2014 2:52 pm
Откуда: Центр Ивропы
National Flag:
Honduras
Благодарил (а): 2399 раз.
Поблагодарили: 1677 раз.
Заслуженная репутация: 37

Re: Это тот самый борщ?

Сообщение Sasha_rae » Вс мар 15, 2015 4:51 pm

Читаю кулинарные сайты как приготовить вегетарианские котлеты из пшеничной каши.
Так милые хозяюшки отварную кашу советуют перекрутить на мясорубке. Извращенки не иначе :)
И что самое интересное их много! facepalm1
"Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженным"
Аватара пользователя
Sasha_rae
 
Сообщения: 7791
Зарегистрирован: Пн окт 06, 2014 5:58 pm
Откуда: г. Донецк
National Flag:
ДНР
Благодарил (а): 3672 раз.
Поблагодарили: 3000 раз.
Заслуженная репутация: 44

Re: Это тот самый борщ?

Сообщение relmvk » Вс мар 15, 2015 5:33 pm

Есть пшенная каша - это желтенькая такая из проса /пшена/, а есть пшеничная - серая как дробленая из пшеницы. Манка кстати тоже из пшеницы. Я эту крупу помню, она Артек вроде называлась, но уже лет 20 не ела. Поэтому ничего сказать не могу. но на мясорубке точно не стала бы крутить. Может, блендером бы разбила еще, а мясорубкой - нет. Для связки яйцо бы добавила только. Но возможно на мясорубке крутят для повышения вязкости, чтобы не развалились котлеты, тк при строгом вегетарианстве яйца туда вероятно не кладутся. Форма не котлет, а биточков /не лепешки, а шарики и запечь/ возможно решит Вашу проблему и без яиц. Или добавите чуть овсяных хлопьев мелких, тоже склеивающий момент.
Те, кто читают книги, всегда будут управлять теми, кто смотрит телевизор.
Изображение
Аватара пользователя
relmvk
Адміністратор сайту
 
Сообщения: 2835
Зарегистрирован: Вс окт 13, 2013 5:06 pm
National Flag:
Barbados
Благодарил (а): 1006 раз.
Поблагодарили: 783 раз.
Заслуженная репутация: 2

Re: Это тот самый борщ?

Сообщение Sasha_rae » Вс мар 15, 2015 5:36 pm

relmvk писал(а):Есть пшенная каша - это желтенькая такая из проса /пшена/, а есть пшеничная - серая как дробленая из пшеницы. Манка кстати тоже из пшеницы. Я эту крупу помню, она Артек вроде называлась, но уже лет 20 не ела. Поэтому ничего сказать не могу. но на мясорубке точно не стала бы крутить. Может, блендером бы разбила еще, а мясорубкой - нет. Для связки яйцо бы добавила только. Но возможно на мясорубке крутят для повышения вязкости, чтобы не развалились котлеты, тк при строгом вегетарианстве яйца туда вероятно не кладутся. Форма не котлет, а биточков возможно решит Вашу проблему и без яиц.

Я тоже так подумал. Извращаться с мясорубкой не стал. Супруга поехала помогать с похоронами. Вот я на хозяйстве. :)
"Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженным"
Аватара пользователя
Sasha_rae
 
Сообщения: 7791
Зарегистрирован: Пн окт 06, 2014 5:58 pm
Откуда: г. Донецк
National Flag:
ДНР
Благодарил (а): 3672 раз.
Поблагодарили: 3000 раз.
Заслуженная репутация: 44

Re: Это тот самый борщ?

Сообщение Итого: » Вс мар 15, 2015 6:32 pm

Sasha_rae писал(а):
Итого: писал(а):
Sasha_rae писал(а):140 грн за кг

shok

Саша к таким заявлениям подготавливать нужно.

Донецк не центр Ойропы :zloy:

кстате об центре ивропы.
вчера специально посмотрел. 125 юаней. так шо не сильно там гордитесь своими ценами мы тоже не пальцем деланые ::yaz-yk:
Душеньки часок не видя, Думал, год уж не видал; Жизнь мою возненавидя, Льзя ли жить мне, я сказал
Аватара пользователя
Итого:
 
Сообщения: 3014
Зарегистрирован: Вт окт 21, 2014 2:52 pm
Откуда: Центр Ивропы
National Flag:
Honduras
Благодарил (а): 2399 раз.
Поблагодарили: 1677 раз.
Заслуженная репутация: 37

Re: Это тот самый борщ?

Сообщение relmvk » Пн мар 16, 2015 6:15 pm

Саш, как у Вас котлеты из крупы? Получились?
есть еще рецепт :smeh_d:
:
Маска для лица: Берется квашенная капуста. Укладывается на тарелочку. Поливается маслицем. В рюмочку наливается водочка. Водочка выпивается, капусточка съедается... Лицо блаженно улыбается и свежеет...
Те, кто читают книги, всегда будут управлять теми, кто смотрит телевизор.
Изображение
Аватара пользователя
relmvk
Адміністратор сайту
 
Сообщения: 2835
Зарегистрирован: Вс окт 13, 2013 5:06 pm
National Flag:
Barbados
Благодарил (а): 1006 раз.
Поблагодарили: 783 раз.
Заслуженная репутация: 2

свиные ребрышки в меду

Сообщение relmvk » Ср апр 01, 2015 10:47 am

Пробовала в ресторане и все искала удачный рецепт. Нашла год назад и теперь балую иногда мужа. Тем более, что вкус как будто целый день возилась, а на самом деле полчаса - варю в мультиварке без своего участия, а остальной процесс это 30 минут от силы. :smeh_d:

Делала строго по рецепту за исключением состава специй. Обалденно! Жду окончания поста - повторить :smeh_d: вообще люблю лазерсона и его книги по кулинарии.
Бульон действительно очень пряный и его использовать не получается. Если хотите использовать бульон, кладите меньше специй.

Те, кто читают книги, всегда будут управлять теми, кто смотрит телевизор.
Изображение
Аватара пользователя
relmvk
Адміністратор сайту
 
Сообщения: 2835
Зарегистрирован: Вс окт 13, 2013 5:06 pm
National Flag:
Barbados
Благодарил (а): 1006 раз.
Поблагодарили: 783 раз.
Заслуженная репутация: 2

нюансы жарки картошки

Сообщение relmvk » Ср апр 01, 2015 11:19 am

Те, кто читают книги, всегда будут управлять теми, кто смотрит телевизор.
Изображение
Аватара пользователя
relmvk
Адміністратор сайту
 
Сообщения: 2835
Зарегистрирован: Вс окт 13, 2013 5:06 pm
National Flag:
Barbados
Благодарил (а): 1006 раз.
Поблагодарили: 783 раз.
Заслуженная репутация: 2

Re: Это тот самый борщ?

Сообщение tatarorom » Вт апр 07, 2015 11:00 pm

Sasha_rae писал(а):Я описал лайт версию салата :P По нашим временам даже чеснок уже роскошь. 140 грн за кг. А ведь не на севере живем.
В Украине где этот чеснок растет как трава.

Не в Украине, а на говнороссии ты живешь, где трупов некопанных как трава! А в Украине чеснок 90-110 грн. стоит.
Україна понад усе!
Аватара пользователя
tatarorom
 
Сообщения: 10680
Зарегистрирован: Вс окт 13, 2013 6:10 pm
Откуда: СХІДНА УКРАЇНА
National Flag:
Ukraine
Благодарил (а): 156 раз.
Поблагодарили: 528 раз.
Заслуженная репутация: -5

Re: Это тот самый борщ?

Сообщение tatarorom » Вт апр 07, 2015 11:02 pm

Рецепт запеканки без слов.
ЖРИТЕ...!!!
Изображение
Україна понад усе!
Аватара пользователя
tatarorom
 
Сообщения: 10680
Зарегистрирован: Вс окт 13, 2013 6:10 pm
Откуда: СХІДНА УКРАЇНА
National Flag:
Ukraine
Благодарил (а): 156 раз.
Поблагодарили: 528 раз.
Заслуженная репутация: -5

Re: Это тот самый борщ?

Сообщение Sasha_rae » Ср апр 08, 2015 8:28 am

tatarorom писал(а):
Sasha_rae писал(а):Я описал лайт версию салата :P По нашим временам даже чеснок уже роскошь. 140 грн за кг. А ведь не на севере живем.
В Украине где этот чеснок растет как трава.

Не в Украине, а на говнороссии ты живешь, где трупов некопанных как трава! А в Украине чеснок 90-110 грн. стоит.

И чему ты радуешься?
До войны он стоил максимум 30 грн.
"Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженным"
Аватара пользователя
Sasha_rae
 
Сообщения: 7791
Зарегистрирован: Пн окт 06, 2014 5:58 pm
Откуда: г. Донецк
National Flag:
ДНР
Благодарил (а): 3672 раз.
Поблагодарили: 3000 раз.
Заслуженная репутация: 44

Re: Это тот самый борщ?

Сообщение Sasha_rae » Ср апр 08, 2015 8:29 am

tatarorom писал(а):Рецепт запеканки без слов.
ЖРИТЕ...!!!

Сам такое ешь? :)
"Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженным"
Аватара пользователя
Sasha_rae
 
Сообщения: 7791
Зарегистрирован: Пн окт 06, 2014 5:58 pm
Откуда: г. Донецк
National Flag:
ДНР
Благодарил (а): 3672 раз.
Поблагодарили: 3000 раз.
Заслуженная репутация: 44

Re: Это тот самый борщ?

Сообщение relmvk » Ср апр 08, 2015 9:07 am

Саша, татарором просто хочет поделиться рецептом, но не знает как это правильно сделать не выходя из образа :smeh_d: Сам по себе рецепт сильно упрощенный вариант лазаньи. красное - это фарш, обжареный с луком и мясом , белые круги - сыр, соус бешамель. Только жидкости больше надо. :smeh_d:

Но я обожаю кухню с Ильей Лазерсоном. Приятно смотреть, мужик с хорошим чувством юмора и интересно. У него еще Обед безбрачия передача есть - мужская кухня, еще лучше.

Те, кто читают книги, всегда будут управлять теми, кто смотрит телевизор.
Изображение
Аватара пользователя
relmvk
Адміністратор сайту
 
Сообщения: 2835
Зарегистрирован: Вс окт 13, 2013 5:06 pm
National Flag:
Barbados
Благодарил (а): 1006 раз.
Поблагодарили: 783 раз.
Заслуженная репутация: 2

Re: Это тот самый борщ?

Сообщение Sasha_rae » Ср апр 08, 2015 9:17 am

relmvk писал(а):Саша, татарором просто хочет поделиться рецептом, но не знает как это правильно сделать не выходя из образа :smeh_d: Сам по себе рецепт сильно упрощенный вариант лазаньи. красное - это фарш, обжареный с луком и мясом , белые круги - сыр, соус бешамель. Только жидкости больше надо. :smeh_d:

Но я обожаю кухню с Ильей Лазерсоном. Приятно смотреть, мужик с хорошим чувством юмора и интересно. У него еще Обед безбрачия передача есть - мужская кухня, еще лучше.


Спасибо дома посмотрю. :)
"Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженным"
Аватара пользователя
Sasha_rae
 
Сообщения: 7791
Зарегистрирован: Пн окт 06, 2014 5:58 pm
Откуда: г. Донецк
National Flag:
ДНР
Благодарил (а): 3672 раз.
Поблагодарили: 3000 раз.
Заслуженная репутация: 44

селедка

Сообщение relmvk » Ср апр 08, 2015 9:51 am

Обед безбрачия :smeh_d: селедка
Те, кто читают книги, всегда будут управлять теми, кто смотрит телевизор.
Изображение
Аватара пользователя
relmvk
Адміністратор сайту
 
Сообщения: 2835
Зарегистрирован: Вс окт 13, 2013 5:06 pm
National Flag:
Barbados
Благодарил (а): 1006 раз.
Поблагодарили: 783 раз.
Заслуженная репутация: 2

Re: цыпленок табака

Сообщение Sasha_rae » Ср апр 08, 2015 10:01 am

relmvk писал(а):Обед безбрачия :smeh_d: Цыпленок табака. Конечно несколько кровавые комментарии,не для женщин. :smeh_d:

28 минут нужно рассказывать как приготовить цыпленка табака?
Бегло просмотрел ролик без звука. Ничего нового для себя не открыл :)
"Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженным"
Аватара пользователя
Sasha_rae
 
Сообщения: 7791
Зарегистрирован: Пн окт 06, 2014 5:58 pm
Откуда: г. Донецк
National Flag:
ДНР
Благодарил (а): 3672 раз.
Поблагодарили: 3000 раз.
Заслуженная репутация: 44

Пред.След.

Вернуться в Кулинария

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

cron